切り餅活用やチョコ味も！レンジで作れる「いちご大福」がかわいい

2023年2月1日 13時0分

レンジで簡単！いちご大福5選

いちごのシーズン到来。おうちで簡単に作れるいちご大福レシピをご紹介します。余っている切り餅を使ったり、チョコ味やあんこなしのレシピなど、バリエーション豊かにお届けします。

レンジで簡単♡余った切り餅 de 苺大福

by ハタチの女子大生

余った餅をチンするだけで簡単
餅によもぎを練り込めばよもぎ餅、アレンジ自在！
砂糖を餅に練りこむので固くなりにくいです♡

レンジで簡単　苺大福　

by のん♪♪のん

レンジで出来る、簡単いちご大福です♪扱いやすい生地で翌日も生地が柔らいです
⭐包みかた変えました

レンジでつくるいちごチョコ大福

by flan*

レンジで気軽に作るやわらかい求肥が美味しいいちご大福。ココア＆白あんのアレンジです。

レンジで8分！あんこなし苺大福

by メェメイ

あえてあんこなしに！お餅を甘くしたら美味し～い！あんこを包む手間が省けて簡単です！
(器：工房polepole)

レンジで簡単♪悶絶♡苺レアチーズ大福

by あすりんmama

あんこがなくて、思いつきで作ったら♡とっても美味しくって娘悶絶～♪さっぱりしてるからペロッと食べちゃう危険なオヤツです！

電子レンジで手軽に楽しめるいちご大福。柔らかい求肥は余っている切り餅や白玉粉、だんごの粉などいろんなもので作ることができます。食紅で色をつけたり、ココアや抹茶などを加えてカラフルに仕上げるのもおすすめです。

あんこがない時は、求肥を甘く作ることで物足りなさをカバー。変わり種としてレアチーズを一緒に包むのもとっても美味しそうです。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。