お弁当に入れても！「作りおきパスタ」をおいしく作るコツ
冷めてもおいしい「作りおきパスタ」
お弁当に入れてもおいしいパスタの作り方をご紹介。お弁当パスタの難点である「味が薄い」「パサパサして食べにくい」問題も、これで解決です。
オイルをまぶして冷凍保存
【お弁当用】冷凍ストック☆簡単和風パスタ
by れもね5645
ごま油香る和風パスタ！
炒める、茹でる、味をつけるがフライパン1つでできる楽々作り置き☆(2019.05.23分量調整)
ソースを乳化させるのがポイント
お弁当隙間☆キノコの和風パスタ(冷凍保存
80件話題入♪お弁当用に考案、冷めてもツル☆簡単しっかり美味しいバター醤油味☆冷凍→解凍後もツルツル美味♪褒められお弁当
朝のお弁当作りがラクに
味を濃いめにすることで、お弁当に入れても“味けないパスタ”になりません。また、オイルをかけることで、解凍したときのパサパサ感も解消します。
忙しい朝にパスタをゆでてソースを作って……は面倒ですが、冷凍ストックしておけば朝もラクですね。すき間埋めおかずにはもちろん、お弁当のメインおかずとしても楽しめるので、ぜひご活用ください。
「作りおきおかず」保存のルールをおさらい
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存は避ける
清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
お弁当に入れるときはレンジで再加熱＆完全に冷ます
作った日付を記しておく
冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる
