サマーフルーツのブッフェに、揚げピッツァも！ 最新グルメ3選
果実と野菜をふんだんに使用したセミブッフェや、テイクアウト販売がスタートした揚げピッツァなど、今話題のグルメはコレ！
〈最旬フードニュース〉
期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！
1. 真夏の果実が食べ放題！ 今夏限定の優雅なランチブッフェ
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階のイタリアングリル「メロディア」では、セミブッフェ「ヴィヴァーチェ（Vivace）」を6月1日から9月14日まで開催（特別催事期間除く）。
天井高27mの吹き抜けが圧巻の空間にて、旬の食材を満喫できる食事とサマーフルーツのデザートを好きなだけ味わえる、優雅なランチタイムをお届けする。
Vivaceとはイタリア語で“快活に、生き生きと”という意味。今回のセミブッフェでは、選べるメインディッシュとともに、アンティパスティ（前菜）や夏の果実をたっぷりと使ったデザートを、ブッフェスタイルで思う存分楽しめる豪華な内容となっている。
メインディッシュは7種類。蟹の旨みが広がる「フレッシュパスタ“トンナレッリ” ズワイ蟹のトマトソース」や、旬のイサキを使った「イサキのグリル 茄子のグラタン アンチョビソース」といったラインアップから一品選ぶことができる。
ブッフェには「冷製とうもろこしのスープ」や「カンパチのカルパッチョ トマト＆バジルソース」「ホタテのグリル パッションフルーツソース」などのアンティパスティやサラダバー、「マンゴープリン ココナッツソース」「ミックスベリーパイ」「白桃ロールケーキ」などのデザートがずらりと並ぶ。
ブッフェメニューはすべて個々盛りの皿に食品包装用ラップをして用意されるので、気になる衛生面も安心。旬の野菜や果実をふんだんに使用したメニューを心ゆくまで楽しんで。
時間：11:30〜15:00（L.O. 14:00）※2時間制
料金： 1名 6,380円、子ども 小学生3,190円、未就学児 無料
※価格はすべて税込・サービス料別
＜店舗情報＞
◆メロディア
住所 : 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
TEL : 03-5783-1258
2. 片手で食べられる揚げピッツァ！ 大阪・天王寺公園の新テイクアウトが登場
大阪・天王寺公園「てんしば」内のピッツェリア＆トラットリア「青いナポリ イン ザ パーク」にて、新商品「アオナポノアゲピッツァ」のテイクアウト販売がスタートした。
「アオナポノアゲピッツァ」は、生地に具材を包んで揚げた南イタリア・ナポリ伝統のストリートフード「ピッツァフリッタ」を、イタリア人の店長ドナート氏が監修して完成させたオリジナルメニュー。
トマトソースとモッツァレラ、バジルの入った「王道マルゲリータ」レギュラー 450円・ラージ 850円、モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・リコッタの4種のチーズを使用した「クワトロフォルマッジ」レギュラー 500円・ラージ 900円、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートスプレッドとリコッタチーズを合わせたデザート風の「ヌテッラ リコッタ」レギュラー 450円・ラージ 850円の3種のテイストを用意した。
熱々の揚げたては窯焼きのピッツァとは異なる食感。ワンハンドで気軽に食べることができるので、手を汚さずに楽しめるのもうれしい。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆青いナポリ イン・ザ・パーク
住所 : 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば
TEL : 06-6773-2225
3. 日本初上陸！ アメリカ発BBQブランド「ディッキーズバーベキューピット」が目黒にオープン
世界で550店舗以上を展開し、2021年で80周年を迎えたアメリカの人気バーベキューブランド「ディッキーズバーベキューピット」が、5月2日、東京・目黒にオープンし日本に初上陸した。
目黒店では、本場アメリカの味をそのままにバーベキュープレートやサンドイッチ、サイドメニューなど様々なメニューを楽しむことができる。
ディッキーズバーベキューの看板メニューは、ワイルドな食感と濃厚な味わいが特徴的な牛の前足付け根部分の「ブリスケット」。特製調味料で味付けし、アメリカから輸入した特製スモーカーで、ヒッコリーのスモークチップを使い、約半日じっくりと燻製に。さらに、それを半日寝かせることで80年前から続く伝統の味へと仕上げる。
現在はプレオープンとしてデリバリーとテイクアウトのみの営業スタイルだが、緊急事態宣言解除後にはイートインもできるような正式オープンを予定しているとのこと。まずはおうちでバーベキュー気分を味わってみるのも良さそうだ。
＜店舗情報＞
◆Dickey’s Barbecue Pit 目黒店
住所 : 東京都品川区上大崎2-17-4 美都ビル 1F
TEL : 050-5890-0225
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：平石紗代
写真：お店から
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