【フライパン不要！】レンジで作る「卵焼き」が忙しい朝にもってこい♪

2018年6月10日 6時0分

忙しい朝にヘビロテ必至のレシピ

映画に出てくるような優雅な朝食を楽しみたいけれど、普段の朝は忙しくてそうもいきません。朝食作りだけでも大変なのにお弁当もあったりして、本当にてんてこまい。今回は、そんな朝にぜひ活用してほしい便利なレシピをご紹介します。

それは、お弁当や朝食にぴったりのレンチン卵焼き。電子レンジで簡単に作れるので、片づけもラクです。レンジで卵焼きを作っている間にほかのおかずも作れてしまうので、時短にもなりますね～。

電子レンジで【卵焼き】お弁当のおかずに！

by ももこ＆珠

簡単に卵焼きを作ります。
電子レンジで加熱！！！クルクル巻いて切るだけ
後片付けの手間も無く楽チン料理です。

卵にホールコーンと調味料を加えて混ぜ合わせます。容器にはラップを敷いておきましょう。

卵を容器に流し込みます。

蓋をせずに600Wの電子レンジで50秒加熱すると、こんな感じ。加熱時間は卵のサイズで多少調整してください。

熱いうちにクルクル巻き、両サイドでねじります。粗熱がとれるまで放置したら、ラップをはずしてカットしましょう。

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「しつこいリピです♡ フライパンが汚れないから毎日これで作ってます♡」「簡単に作れるのと卵一つは助かります(⌒‐⌒)☆！」「お手軽なので晩ごはんにも出してます笑」などと絶賛コメントが殺到！

いかがですか？ハム、チーズ、かにかま、ねぎ、枝豆、ミックスベジタブルなどを入れたというコメントも。どんな具でも合うし、なにより卵ひとつでできてしまうところがすごい♪
忙しい人ほど、これは試す価値ありですね。 (TEXT:森智子)