簡単なのにおしゃれ♡りんごとナッツのケーキ

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CCHAN Cooking

簡単なのにおしゃれ♡とろとろなりんごとカリカリのナッツの食感がおいしい♡作ってみたいりんごレシピのリクエストや、作ったら教えてね♪

■材料 (15?丸形1台分)
ホットケーキミックス…200g
砂糖…60g
牛乳…60ml
バター(無塩)…120g
卵…1個
りんご…1個
お好みのナッツ…適量
はちみつ…適量

下準備
バターは電子レンジで溶かしておく(500w、1分〜1分半)。
ナッツは粗く刻んでおく。

作り方
1.ホットケーキミックス粉に、卵、砂糖、牛乳、溶かしバターを加え、ホイッパーで混ぜる。
2.りんごは皮をむかず、1?幅にスライスする。
3.1を型に流し入れ、真ん中にりんごを埋め込むように入れる。その周りにナッツを散りばめ、はちみつを回しがける。170℃予熱したオーブンで50〜60分焼き完成です♪