節約志向の中、高級路線でも選ばれるわけは 「われわれは、人でしか成し得ないサービスを大事にする」─。こう話すのはファミリーレストランの「ロイヤルホスト」などを展開するロイヤルHD社長・阿部正孝氏。  消費者の実質賃金は2022年からマイナスが続き、中東情勢の不安定さも重なり、物価はさらに高騰。スタグフレーションに向かいつつあるという指摘もある。消費者は生活防衛の意識から外食も