腸には健康に欠かせない腸内細菌が多数生息しているため、腸内環境をケアすることはとても重要。そこで、水溶性と不溶性、それぞれの食物繊維が含まれ、腸の健康維持に効果がある乾物の〈ひじき〉を使ったレシピをご紹介します！ほくほくのひよこ豆をプラスし、食べごたえも◎。『ひじきとブロッコリーのデリ風サラダ』のレシピ材料（作りやすい分量）芽ひじき……30gブロッコリー……1/2株（約100g）玉ねぎのみじん切り……1/3個