ふわふわ食感だけじゃない！「はんぺん」は手軽に使える良質なたんぱく源

手軽にたんぱく質がとれる「はんぺん」

おでんに欠かせないはんぺん。魚と卵白が主な原料なので、たんぱく質が豊富に含まれた食品です。今日はそんなはんぺんを使った簡単レシピをご紹介します。

玉ねぎ入りのふんわり焼き

はんぺんと豆腐で簡単おやき

彩り◎枝豆チーズ入り

はんぺんを包んだ卵焼き

卵や豆腐と合わせて、さらにたんぱく質アップ

はんぺんで作る簡単おかずをご紹介しました。お焼きや卵焼きなど、すぐにでも真似できるレシピばかりですよ。豆腐や卵などを合わせることで、さらにたんぱく質を補給できます。冷蔵庫に常備しておけば「あと1品」というときにも役立つはず。ふんわり食感で大人も子どもも食べやすいはんぺん、ぜひ、毎日の食卓に活用してみてください。（TEXT：若子みな美）

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