鶏むね肉が満足ボリュームのごちそうに!チーズとろーり「ハッセルバックチキン」

写真拡大 (全5枚)

鶏むね肉で作るごちそう「ハッセルバックチキン」


毎日の食卓の味方、鶏むね肉。今日は鶏むね肉で作る豪華なごちそう「ハッセルバックチキン」をご紹介。意外と簡単に作れるので、作り方をチェックしてみて。


ハッセルバック・チキン(きのこチーズ)

by もみな・いな

鶏むね肉をもっと美味しく☆彡ハッセルバック・チキン!

1.具材となるきのこを炒める


しいたけと玉ねぎをバターで炒めて、醤油で味付けし、チーズを半量入れます。

2.鶏むね肉にきのこを挟む


鶏むね肉に切れ目を入れて、炒めたきのこを挟んでいきます。

3.チーズを乗せて焼く


チーズを乗せて、200℃のオーブンで25分ほど焼けばできあがり!

鶏むね肉に具材を挟みチーズを乗せて焼いた「ハッセルバックチキン」をご紹介しました。見た目も食べごたえも味も大満足できますよ!とろ〜りチーズがチキンと具材に絡んで美味。きのこの種類はお好みで変えてもおいしく召し上がれそうです。ぜひ、この秋に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)