ファストフードのニューウェーブ〈BEX BURGER〉1号店が吉祥寺に登場！

すべての素材をこだわり抜いたハンバーガーブランド〈BEX BURGER〉の1号店が、5月15日、吉祥寺のダイヤ街にオープン！「プレミアムバーガーなのに低価格でおいしい」と、さっそく話題になっています。“おいしさ”はもちろん、“安さ”や“楽しさ”にもこだわった「ハンバーガー体験」をレポートします！

プレミアムバーガーなのに安くておいしい！？今までになかった「ハンバーガー体験」！

〈BEX BURGER〉のBEXとは、『今までにない新しい「ハンバーガー体験」が楽しめるよう、すべての食材にこだわり、低価格で「BEST EXPERIENCE （最高の体験）」を提供する』という意味が込められているそう。さっそく取材に行きましたが、既にその魅力は口コミで広がり、ランチタイムは過ぎていますが、行列が絶えないほどです。

通常では高価という印象がある「プレミアムバーガー」ですが、クオリティを高く維持しながら、低価格で提供。しかもこの時期に嬉しい「24時間営業」だというから驚き。注文はタッチパネルでほしい商品をオーダーするシステムで、接客接点が少なめなのもイマドキらしさが感じられます。間違えずにオーダーできるかドキドキしちゃいますが、無事に頼むことができました。

これだけこだわっているのにこの値段はスゴイ。ドリンクメニューも100円からと、その安さにもビックリ。

一つひとつ丁寧かつ、ボリューミー！作りたての熱々を提供。

牧草を食べて育ったオーストラリア産のモモ肉を使用している「パティ」は、肉質がやわらかく、お肉本来の旨味がありつつも低脂肪＆低カロリーなのが特徴。

赤身肉に牛の脂を配合することにより、冷めてもお肉がかたくなり過ぎないそう。冷えてもおいしく食べられるように温度も調整されているので、テイクアウトでも安心。テイクアウトの袋も無料。しかもカワイイ。小さいイートインスペースもあり。ロゴのデザインもカワイイ。

ビタミンイエローのパッケージデザインが食欲を引き立てる！

オーダーシートを受け渡し口で渡して、頼んだものを受け取りました。〈BEX BURGER〉は、立って食べる小さなイートインスペースもありますが、テイクアウトが基本なので、別の場所に移動します。吉祥寺は公園などベンチのあるスペースがたくさんあるので、食べる場所には困りません。ゴミはイートインスペース横のゴミ箱へ捨ててOK。でも、ビタミンイエローのパッケージがかわいすぎて持ち帰りたくなっちゃいます（笑）。

「ベックストリプルバーガーセット」853円＋ポテトL 54円。「ベックストリプルチーズバーガーセット」983円＋ポテトL 54円。サイドメニューもとてもおいしいので必食です！「フライドポテト」は、素材の美味しさをそのまま感じられるように、店舗で皮付きじゃがいもをカットからフライまで調理しています。「チキンナゲット 」は、国産の鶏むね肉を使用。フリットのようなフワッ！サクッ！とした食感とほんのりとした甘みがたまりません。

香りまでおいしい！食べる前も楽しめる「プレミアムハンバーガー」。

北海道産のバターに牛乳、国産の卵黄、淡路島産の藻塩などを使用した、無添加の完全オリジナルのパンは自社工場で焼き上げて毎日配送。パティに熱されて香り立つバンズのバターの風味がとてもリッチ。箱をあけると「はぁ〜……」と、思わずうっとり。

レタスは「フリルレタス」を使用し、レタスと同様、みずみずしい食感と歯切れの良さがアクセントになっています。

とろ〜りとろけるチーズと、ステーキのようなジューシーなパティ、バターの風味がリッチなバンズなど、ひと口食べたらもう止まりません！　ああー、お財布にも優しすぎて、毎週食べてしまいそうー！

そして、食事メニュー以外のお勧めは北海道産のミルクを使用した「シェイク」（130円）です。自社工場完全手作りで、国産卵の卵黄とオーガーニックバニラビーンズを加えたアングレーズソースを混ぜ合わせ、風味を引き立てています。「シェイク」は甘ったるくてハンバーガーと一緒だとツライ……と、思っていた人も、〈BEX BURGER〉こだわりの「シェイク」はおすすめ。

今後は店舗も増え、Uber Eatsもはじまるそう。〈BEX BURGER〉は、これから更に人気が上昇する注目のお店ですので、吉祥寺に来たらぜひ立ち寄ってみて。いろいろなハンバーガーを食べ歩いた人も、この味と値段に納得するはず！

〈BEX BURGER〉東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-1 原田第二ビル1F0422-27-161624時間無休公式サイト