醤油の製造販売を行うハチマル(静岡県牧之原市)が販売する「晴レノ日ノ醤油」が、農林水産省が推進する「FOOD SHIFTセレクション2025」において優秀賞を受賞しました。最大の魅力は、竜巻で倒壊した蔵から奇跡的に発見された酵母を用いて醸造したという復活のストーリー。厳選素材で仕込んだ濃厚な味わいが、インバウンド消費拡大の観点からも高く評価されました。 ハチマル「晴レノ日ノ醤油」  価格:1,944円(