仕事で疲れを溜めないコツは何か。医師の保坂隆さんは「体の細胞や組織をサビさせて、老化、免疫低下、機能低下を招く活性酸素に対抗して細胞や組織、脳を守ってくれるおすすめの飲み物がある。発酵によるビタミンCの酸化もなく、タンニンも多く残っているから、食後やブレイクタイムにどんどん飲むといい」という――。※本稿は、保坂隆『精神科医が教える 心と体をゆっくり休ませる方法』（三笠書房）の一部を再編集したものです