味しみしみの甘辛〜い大根の煮ものは、旬のうちに一度は作りたい大定番メニュー。 ごろっと大きく切った大根と、厚みのある焼き肉用の豚肉をいっしょに煮込めば、食べごたえも抜群です。煮あがった大根は、箸ですっと切れるほどの柔らかさ。そのほくほく感とジューシーさに感動必至です!『ごろごろ大根と豚バラの照りつや煮』のレシピ材料(2人分)大根……8cm(約300g)豚バラ肉(焼き肉用)……200gねぎ……1本ゆで卵……2