猛暑が続く今日この頃、旬のトマトときゅうりを手軽においしく食べるなら「冷やし」一択!ただ冷やすだけと思われがちですが、居酒屋で出てくるみたいに究極においしく冷やすには、ちょっとしたコツがあるのをご存じですか?『究極の冷やしトマト&パリパリきゅうり』のレシピ材料(2人分)トマト……4個きゅうり……2本塩作り方(1)トマトはへたを取り、浅く十字に切り目を。きゅうりは斜め半分に切る。(2)氷100g、水2カ