本格的な暑さが到来し、さっぱりとした副菜が食欲をそそる今日この頃。『オクラときゅうりの塩昆布あえ』は、刻んであえるだけで火を使わないから暑い日にも嬉しい一品。オクラのねばねばときゅうりのシャキシャキ食感で、するっと食べられます。塩昆布が全体の味をまとめていい感じ。夏の間に何度もリピートしそうな予感です……！『オクラときゅうりの塩昆布あえ』のレシピ材料（2人分）オクラ……6本（約60g）きゅうり……1本塩