関連記事＞＞揚げたて最高。「れんこんタツタ」がとまらぬうまさ！【揚げ焼きで簡単、お弁当にも】今が旬のれんこん。きんぴらや、煮ものでシャキシャキ食感を楽しむのも◎ですが、たまにはこんなレシピはいかがでしょうか？今回ご紹介する「れんこん餅」は、すりおろしたれんこんを焼いた、こんがりもちもちレシピ。ねぎの香りや、桜えびのうまみが相まって、夢中になるおいしさです。卵焼き器で作れる手軽さも◎。四角いビジュア