家にあるインスタントコーヒーが隠し味に使えるっ！
ホットドリンクであったまる季節！
朝晩すっかり冷え込むようになった今日この頃。朝食のホットコーヒーはあったまりますね。飲みたいときに、お湯を沸かせばすぐ飲めるインスタントコーヒーを家に常備している人も多いでしょう。最近では種類も増えて、本格的なレギュラーコーヒーに近い味をウリにしているものもありますね。寒い日に、温かいコーヒーでホッと一息つくのは至福の時間でもあります。
インスタントコーヒーが料理に使える！？
そんなインスタントコーヒーですが、実は料理の隠し味にも使えるって知っていましたか？「カレーに入れるといい」という話は、聞いたことがある人も多いかもしれませんね。カレーに入れると、コクがアップして深い味わいになるんだとか…。でも、「コクがアップする」ならば、ほかの料理にも使えるのでは？そう考える人はやはりいるようで、クックパッドでもいろいろなレシピが出てきました！その中から大人気のメニューをピックアップしてみましたよ。
みんな大好きな唐揚げに
隠し味はコーヒー☆鶏のからあげ
いつもの唐揚の下味にインスタントコーヒーをプラスしました。コクと旨みＵＰ！！
パーティ時期に常備して♪
隠し味は珈琲☆簡単デミグラスソース
隠し味にインスタントコーヒーを加えコクのある本格的なお味に☆家にあるものでパパッと手軽に作れます♪
懐かしい味のナポリタン
給食の味！簡単！懐かしのナポリタン★゛
懐かしい給食の味は•••なんとコレが隠し味だった?!
素朴だけど美味しい、簡単ナポリタンスパゲッティです♪
こんなにいろいろなレシピにインスタントコーヒーが使えるなんて驚きですね！入れすぎると苦くなってしまいますので、少量加えながら様子を見るのがポイントみたい。おうちにインスタントコーヒーがあったらさっそく試してみてください！（TEXT:星野志帆/ライツ）
