東京ドームホテルのストロベリーアフタヌーンティー第1弾。華やかパフェやいちごと柚子の組み合わせを堪能
東京ドームホテルのスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」にて、春に向けて旬を迎えるいちごをふんだんに使用した人気の「ストロベリーアフタヌーンティー第1弾」を開催。
キュートな見た目の「苺のパフェ」をはじめ、「苺と柚子のムース」や「苺とベリーのタルト」など、いちごのおいしさを楽しめるスイーツが勢揃い。期間は、2024年1月23日(火)から3月31日(日)まで。

いちごを贅沢に使用したシェフこだわりのスイーツたち
上段に彩りを添えるのは、レアチーズムース・カスタードクリーム・いちごのアイスクリームを合わせた「苺のパフェ」。いちごの甘みと柚子の風味を一度に味わえる「苺と柚子のムース」とともに味わって。

中段には、いちご・フランボワーズ・ブルーベリー・ブラックベリーがカスタードクリームの上に彩りよく飾られた「苺とベリーのタルト」が登場。色鮮やかな「苺ゼリー」や「本日のチョコレート」もお楽しみに。

ほかにも、心ときめくピンクカラーの「苺のスコーン」や「苺マシュマロ」、「苺ブリュレ」などもラインナップ。シェフのこだわりが詰まったスイーツたちをじっくりと堪能しよう。

いちごの魅力をとことん味わえるセイボリーも
セイボリーには、いちごの甘みを活かしたままホワイトバルサミコでマリネされた「苺とモッツァレラチーズのムース」のほか、色味を合わせた華やかな「ビーツのキッシュ」や「モルタデッラハムとライスコロッケ」などを用意。
地上150mの眺望とともに、ほんのり甘酸っぱい春の味覚を味わいながら贅沢な午後のひとときを過ごしてみては。
◆アフタヌーンティーの会場は?

贅沢な景色とともにホテル最上階でのティータイムを
東京ドームホテルの最上階にあるスカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」。地上150mの非日常空間で、迫力ある眺望とともにアフタヌーンティーを楽しんで。
