「大根」は生で食べるのが正解！モリモリ食べられる材料少なめサラダ4選

お箸が止まらないくらいおいしい大根サラダ

煮物やおでんの印象が強い大根ですが、実は消化を助けたり、免疫力を上げてくれる酵素の働きを存分に吸収できるのは生の状態だと言われています。そこで今回は、大根を生でモリモリ食べられるサラダレシピをご紹介。お正月太りが気になる方やダイエット中の方、必見です！

明太子との相性抜群

大根の明太子和え。お酢でさっぱりと

by まこさんど

大根と明太子があればパパッと完成
サラダ感覚の和えもの
お酢とポン酢でさっぱりと
おつまみにも

ピリ辛でご飯にもお酒にも合う

キムチの素で簡単ナムル風サラダ✨

by うす味さん

人気検索１位＆クックパッドニュース掲載感謝✨
大さじ１のキムチの素で美味しいナムル風サラダを♬

ささみをプラスして食べ応えもアップ

バター風味の大根とささみのサラダ☆

by Satoco❤

2019 12.23話題入り♪バターの風味が効いた大根サラダです♪きっとお子様も好きな味☆

わさびの風味を効かせた大人味

大根カニカマ水菜のマヨわさび醤油サラダ♬

by ふたごゆき

わさびの風味が爽やかな大根・カニカマ・水菜のマヨネーズベースのサラダ♬あと一品にいかがですか？(*´∀｀*)

万能すぎる！焼肉のタレで味付け

【5分レシピ】焼肉のたれマヨ大根サラダ

by からあげビール

微妙に余った焼肉のたれの救済レシピです♪焼肉のたれ＆マヨネーズの組み合わせはお箸が止まらない美味しさ！是非お試しを♪

大根消費にもおすすめ

大根は生のままだとシャキシャキした食感を楽しめるほか、噛む回数が増えることで満腹度もアップ。しかも、大根は消化に良いので、いいことずくめです。大根を１本買って余らせてしまったときにもおすすめですよ。半分は煮物に、半分はサラダに活用してもよし。せっかく旬の時期なので、ぜひ大根レシピを堪能してください！