揚げも焼きも楽しめる！カリふわ＆もっちり食感の「ピロシキ」

1つの生地で２種類のピロシキが作れる

具材がたっぷり入ったロシアの惣菜パン「ピロシキ」。家で作るのは難しそうなイメージもありますが、今回紹介するのは、1つの生地で焼いたものと揚げたもの、ふたつの味が同時に楽しめるレシピです！

焼きピロシキと揚げピロシキ＠ロシア

by ちさぷー

一つの生地で焼いたものと揚げたものを作ります。ロシアの定番料理のピロシキ。できたてはふっくらさっくりでおいしー！具はお好みですが、少し濃いめに味付けした野菜炒めや、リンゴの甘煮を詰めておやつ風にしても。

焼いても揚げてもおいしいと作った人も絶賛

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「揚げたては外がカリッ、中がもちもちで最高！」「焼きも揚げもどちらもおいしかったです」など、おいしさを絶賛する声が届いています。

お店でもなかなか見かけないピロシキ。それがこうして自宅で作れるとは！ できたてはふっくらさっくり、至福のおいしさです。具材がたっぷり詰まっているので、ちょっと小腹が空いたときのおやつや、朝食やお昼ごはんにもぴったりですよ。