コストコやスーパーで見かける謎の白身魚「パンガシウス」の美味しい食べ方を紹介！

パンガシウスって？

聞きなれない食材「パンガシウス」についてご紹介。そもそも「パンガシウス」って何者？という方も多いと思います。コストコなどのスーパーに行く人は見かけたことがあるかもしれませんが、実はこれ、ナマズの仲間。淡泊でクセもなく、お総菜のフライなどにも使われていることが多い白身魚なんです。価格も安く、骨がないフィレの状態で販売されているため、子どもにも食べさせやすいと大評判。ここ数年クックパッドでも検索数が急増しています。

そこで今回は、「パンガシウス」を使ったおすすめレシピをご紹介！揚げてよし、焼いてよし、煮てよし。いろいろな料理で「パンガシウス」を楽しみましょう。

王道の「フライ」で楽しむ

即戦力。パンガシウスのフライ。

by ベーカー

パンガシウス＝ナマズ。
クセがなく、食べやすいお魚です。
ただの白身魚ではないことが、フライにしたらよくわかります。

ムニエルもおすすめ

パンガシウスのムニエルレモンバターソース

by クックHLCDFC☆

最近スーパーでも見かけるようになった「パンガシウス」。骨がなくて食べやすい！
お子様にもオススメの魚です。

うなぎのかば焼き風

簡単！パンガシウスの蒲焼

by だんどり亭

うなぎの代用魚

ケチャップとの相性も◎

パンガシウス(白身魚)のケチャップ甘酢♡

by ぁぃぁぃ☆

パンガシウスって...何それ？おいしいの？？ほんのり甘くておいしいんです！ケチャップと合う〜！

アクアパッツァでおしゃれに♪

超簡単アクアパッツァ♫ (パンガシウス)

by まんぼう34

子供が苦手な魚料理もさっぱりしていて食べやすい♫ ご自宅にある調味料だけでも美味しくできますよ！

これまで謎が多すぎてなかなか手を出せなかったという人も、今後は買う頻度が増えるかもしれませんね。安くて美味しい「パンガシウス」は家計の心強い味方！スーパーで見かけたら、ぜひ試してみてください。