もう失敗しない♪使いやすいアイシングの作り方
sugar snow & creamy cat
お菓子やパンをよく作る方は、製菓材料店へ足を運ぶ機会も多いと思います。
製菓材料店さんで購入できるアイシングパウダーを、よりアイシングクッキーに使いやすい状態に作るためのポイントをまとめた動画です。
使用しているアイシングパウダーは、
富澤商店 TOMIZ さんの
アイシングパウダー ホワイト 50g ¥213
https://tomiz.com/item/01696700
(店舗販売だけでなくネット購入も可能です。)
一緒に粉糖も購入しておきましょう！
https://tomiz.com/item/00010401
ポイント
?計量をしっかりとする
?よく混ぜる
?粉糖でかたさを調整
?目的に合わせて水分でかたさを調整
動画で使用している道具は
パレットナイフ、計量スプーン(100円ショップ)
デジタルスケール(家電量販店、大型スーパー、ネット通販)にて購入可能です。
お菓子作りをよくするなら、製菓専門店さんの道具を購入するのも長くしっかり使えて良いと思います。
正統派のアイシングパウダーとは異なる材料で構成されていますが、簡易的にクッキーにデコレーションするのであれば手に入りやすいこちらのアイシングパウダーでもじゅうぶん使用できます！
アイシングクッキー作り楽しんでください♪
sugar snow&creamy cat
愛知県
https://www.instagram.com/icing_cookies_salon_sugarsnow/
