世界的に有名なフランスのホテルレストラン『トロワグロ』の精神を受け継いだ『カフェ・トロワグロ』にて、本格フレンチの味と技が凝縮された「カフェ・トロワグロ・バーガー」が販売中！

『トロワグロ』のオーナーシェフであるミッシェル・トロワグロ氏が監修した「カフェ・トロワグロ・バーガー」は、14時から18時までのティータイムのみの提供。しかも1日30食限定と、まさにスペシャルな一品だ！ グルメバーガーファンには堪らない逸品を味わいに行こう！



『カフェ・トロワグロ』の「カフェ・トロワグロ・バーガー」（価格：1,850円 税込）
グルメバーガーファン垂涎の一品が誕生！

手軽に小腹を満たせるファストフードのイメージが強かったハンバーガー。最近では、素材や製法にこだわった本格的な「グルメバーガー」として、人気を博している。

『カフェ・トロワグロ』のオリジナルハンバーガー「カフェ・トロワグロ・バーガー」が、3/31（金）までの期間限定で販売中！ アメリカのカジュアルフードをフレンチのテクニックで再構成した、『カフェ・トロワグロ』ならではの豊かな感性に満ちたグルメバーガーだ。



バターの風味豊かなブリオッシュバンズ（オリジナルレシピ）に挟まれているのは、粗挽きビーフパティ、レタス、アボカド、トマト、カフェ厨房内で燻したベーコン。さらに、オニオンマヨネーズ、茄子のスカペーチェ、ベアルネーズソース、トマトコンフィをサンド。

肉の旨みとコクがありながら、酸味のきいたソースで引き締まった味わいとなっている。また、2種類のソースで、味の変化を楽しめるのも魅力のひとつ。付け合わせのフライドポテトとも相性抜群だ！




『カフェ・トロワグロ』店内写真
『トロワグロ』が描く味覚の冒険を、カフェスタイルで提供

フランス料理の伝統と歴史を守りながら、豊かな感性で表現する名店『トロワグロ』。さわやかなフルーツの酸味、各国のスパイスを自在にちりばめ、卓越した現代フレンチのテクニックで織りなす味わいは、世界中のグルメの垂涎の的。

『カフェ・トロワグロ』では、『トロワグロ』の真骨頂はそのままに、よりシンプルにリーズナブルに、洗練された本場フランスの味を楽しめる。

「フランス・ロアンヌの風景を新宿に」のコンセプトのもと、“軽やかで親しみやすいフレンチ”をテーマに、アラカルトのほか、前菜やメインが選べるプリフィックスメニューを展開している。



『カフェ・トロワグロ』提供メニューのイメージ



『カフェ・トロワグロ』提供メニューのイメージ




■商品概要

商品名：カフェ・トロワグロ・バーガー
価格：1,850円／1プレート（自家製フライドポテト付）
販売場所：小田急百貨店新宿店本館8F『カフェ・トロワグロ』
販売時間：14:00〜18:00（各日限定30食）
販売期間：3/31（金）まで



■店舗情報

店名：カフェ・トロワグロ
住所：新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店 新宿店 本館8F
営業時間：
ランチ 11:00〜（L.O.14:00）
ティータイム 10:00〜11:00（ドリンクのみ）/ 14:00〜18:00
ディナー 18:00〜21:00（L.O.20:00）
席数：46席
お問い合わせ：03-5325-2493（直通）
URL：http://www.troisgros.jp/cafe/