2月1日から約1ヵ月に渡って行われるプロ野球の春季キャンプ。これまでにキャンプ中の食生活に着目し、指導にあたった指揮官は数多くいたが、その中でも厳格な管理を徹底したのが、西武ライオンズ時代の広岡達朗監督だ。グラウンド内外の規律を重んじた「管理野球」の象徴ともいえる、当時のキャンプでの食事情をひもとくと、悲喜こもごものエピソードとともに、意外な西武黄金時代の力の源泉が見えてくる。私生活まで厳格に選手を