“ひとり一鍋”がコンセプトの「しゃぶしゃぶれたす」に登場した新メニュー「蟹出汁たっぷり北海道産栗蟹と白味噌バター出汁で食べる 熟成豚食べ放題コース」。京白味噌と北海道産バターの出汁が冷えた身体に染みる、冬に食べたい一品だ。“ひとり一鍋”をコンセプトにした「しゃぶしゃぶれたす」に、北海道産の栗蟹を一杯まるごと入れた新メニュー「蟹出汁たっぷり北海道産栗蟹と白味噌バター出汁で食べる 熟成豚食べ放題コース」