北海道産の栗蟹をまるごと使用！ 熟成豚の冬限定“ひとり鍋”がお目見え
“ひとり一鍋”がコンセプトの「しゃぶしゃぶれたす」に登場した新メニュー「蟹出汁たっぷり北海道産栗蟹と白味噌バター出汁で食べる 熟成豚食べ放題コース」。京白味噌と北海道産バターの出汁が冷えた身体に染みる、冬に食べたい一品だ。
“ひとり一鍋”をコンセプトにした「しゃぶしゃぶれたす」に、北海道産の栗蟹を一杯まるごと入れた新メニュー「蟹出汁たっぷり北海道産栗蟹と白味噌バター出汁で食べる 熟成豚食べ放題コース」（4,980円）が、期間限定で仲間入りした。
京白味噌と厳選味噌を配合し、北海道産栗蟹の旨味がじっくりと染み出たしゃぶしゃぶ鍋は寒い冬にぴったり。北海道産バターが溶け出す濃厚な出汁で、食べ放題の熟成豚と提携農家の新鮮野菜をたっぷりと味わえる。
〆は、最後の一滴までスープが楽しめる蟹雑炊もしくは蟹ラーメン。提供店舗は、中目黒本店、渋谷センター街店、武蔵小杉店、札幌駅前店で、3月上旬までとなっている（早期終了の場合あり）。
※価格は税抜
＜店舗情報＞
◆しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店
住所 : 東京都目黒区上目黒2-12-1 Rootus Nakamguro 2F
TEL : 050-5594-5733
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：秋吉真由美
