和菓子といえばどこか素朴な色合いのイメージですが、最近のモダン和菓子は違います。食べるのがもったいなくなるようなカラフルでかわいい和菓子が勢揃い！そこで今回は手土産におすすめの、お取り寄せもできる日本全国のモダン和菓子をご紹介します。1.伝統的な遊びと和菓子の融合に惹かれます〈一心堂本舗〉／押上「東京こはく」694円江戸時代から伝わる、健康を大切に考えて暮らす「養生文化」を継承し、天然素材と伝統製法に