日本の伝統食である巻寿司の魅力を伝えるため、2月3日の「巻寿司の日」記念日(節分の日)を前に、MAKIZUSHI倶楽部が広島県の企業・酒蔵の協力のもと、巻寿司イベントを1月20日(金)に開催。【写真を見る】恵方巻の巻き方をレクチャーする巻寿司教室「まきずし まきずし さあつくろう！」を開催同日は、巻寿司教室のほか、龍勢で知られる竹原市の酒造メーカー藤井酒造(竹原市)の五代目となる藤井善文蔵元による日本酒講座、2016年度巻