コンビニに新プレミアムチキン、サークルKサンクスが数量限定で投入。

サークルKサンクスは12月19日から、プレミアムタイプのフライドチキン「こだわりフライドチキン」を発売する。販売店はフライヤー展開店約5,100店舗で、数量限定。価格は180円（税込み）。

「こだわりフライドチキン」は、同社が4つの“こだわり”を持って開発したフライドチキン。養鶏から加工までを一元管理している自社養鶏100％の鶏肉を使用（こだわりの原料）し、独自にブレンドしたスパイスに牛乳と卵をたっぷり加えることでコクを出した（こだわりの配合）。

そしてチキン一つ一つの形に合わせて手作業で粉付けを実施。フライ調理まですべて手作業で行っている（こだわりの製法）。さらに“高温高圧フライヤー”で骨のまわりまで低温でじっくりと加熱し、鶏肉本来の旨味を十分に引き出した（こだわりの調理法）。

こうして完成した「こだわりフライドチキン」は、「専門店同様のジューシーな食感に仕上げ、とことん味にこだわった」一品に仕上がっているという。