話題のグルメ！「ヤンニョムえのき」がたまらなく旨い
夏にぴったりの旨辛グルメ
噛めば噛むほど満腹感が得られる「えのき」。そんなえのきを使った話題のグルメをご紹介します。その名も「ヤンニョムえのき」。以前YouTubeでも話題になったことのあるレシピなんです。作り方を詳しく解説します。
リピしたくなるおいしさ
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
えのきを焼きつけるのがポイント
1.一口大にほぐしたえのきに片栗粉をまぶします。
2.次にえのきを焼いていきます。ごま油を熱したフライパンにえのきを投入。動かさずに焼きつけるのがポイントです。
3.焼いている間にえのきにからめるヤンニョムソースを作り、焼き上がったえのきにからめたら完成！
噛めば噛むほどおいしい
メインの材料はえのきだけなので、とってもリーズナブル。焼いたえのきにヤンニョムソースを絡めたシンプルな料理ですが、噛めば噛むほど辛味と旨味がアップして、一度食べたらやみつきに！お酒のおつまみにもぴったりです。
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
