食欲が出ない日や、疲れが残る夜に。とろりとしたかぶのスープにささ身を合わせた、胃腸思いの一杯。しょうがの温もりが血のめぐりを促し、弱った胃をそっと支えてくれます。ささ身のゆで汁を使うから、だしいらずでも滋味深く、ひと息つける味わいです。『ささ身とかぶのとろみスープ』のレシピ材料(2人分)鶏ささ身……3本(約150g) かぶ……2個(約160g) かぶの葉……1個分(約80g) しょうがのすりおろし……1かけ分 酒……