牛丼チェーン店『すき家』は、2025年4月3日午前9時から、人気メニューを投入する。「うな牛」と「うな丼」。こだわりのタレを三度付け焼きで、味はどう“深化”するのか。すき家自慢の牛肉を一緒に堪能できる贅沢な一品うなぎが、リーズナブルに味わえるのはうれしい。すき家のうなぎは、同社によると、タレを付けて焼く工程をじっくり3度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらとした蒲焼に仕上げています」という。たしかに、香ばし