ファミリーマートにて、ふわふわ・しっとり食感が特徴の台湾スイーツ「台湾カステラ」が2024年2月13日より数量限定で発売されました。レジ横の中華まんコーナーで販売されている「台湾カステラ」。店舗のスチーマーで蒸されているため、出来立てのようなふわふわ・ほかほかの味わいが手軽に楽しめます。生地にはメレンゲと全卵を使用し、ふわふわとしたくちどけの良い食感を表現したそう。シンプルな味わいの中に、たまごのやさし