株式会社若菜（本社・工場：愛知県、代表取締役：山田耕平）が運営する漬物専門店「銀座若菜」は、2025年11月17日（月）～11月30日（日）の2週間、JR東日本大宮駅構内・エキュート大宮のイベントスペース「コモレビ広場」にて、期間限定ショップを展開します。冬季限定のお楽しみ「皮付きべったら漬」や、柿と大根の浅漬の絶妙な組み合わせ「なごり柿」など、旬の美味しさを味わう季節の浅漬けが店頭に並びます