「すき家」、今年も「うな牛」&「うな丼」販売 タレをじっくり三度付けて焼くこだわり
【画像】タレ3度付け…「うな牛」ビジュアル
すき家のうなぎは、“タレを付けて焼く”工程をじっくり三度繰り返すことで、香ばしく、ふっくらとした蒲焼に仕上げている。ふわっとやわらかな身に、甘めに味付けされた特製のうなぎダレが染み込んだうなぎは、ごはんとの相性が抜群。好みで別添えの香り豊かな山椒をかけて味わえる。
また、すき家のうなぎと、秘伝のタレで煮た牛肉を一度に味わえる「うな牛」も販売する。すき家のこだわりが詰まった一品を堪能できる。
同時に、まろやかなおんたまをプラスした「おんたまうな丼」や、さっぱりとしたとろろがうなぎと相性抜群の「山かけうな丼」も登場。単品の「うな牛皿」「うな皿」も用意しており、店内での食事や家庭でのおかずのプラス一品としても利用できる。