ホテル雅叙園東京「昭和モダンアフタヌーンティー」プリン・ア・ラ・モードなどレトロなスイーツが登場

◆ホテル雅叙園東京「昭和モダンアフタヌーンティー」プリン・ア・ラ・モードなどレトロなスイーツが登場

ホテル雅叙園東京の「New American Grill “KANADE TERRACE”」にて、昭和の香りが漂うクラシックメニューを堪能できる「昭和モダンアフタヌーンティー」を開催。期間は、2024年4月8日（月）から6月16日（日）まで。

プリン・ア・ラ・モードをはじめ、当時流行したさまざまなスイーツや、セイボリーには懐かしの洋食メニューがラインナップ。昭和モダンの世界観を楽しみながら、ノスタルジックなティータイムを過ごして。


「昭和モダン」をテーマにしたレトロでかわいらしいスイーツ
今回のアフタヌーンティーのテーマは「昭和モダン」。ホテル内に昭和初期から残る東京都指定有形文化財「百段階段」にて、3月23日（土）から6月16日（日）に開催する企画展「昭和モダン×百段階段〜東京モダンガールライフ〜」の世界観をより楽しめるよう、レトロな喫茶店をイメージしたメニューが取り揃えられた。

しっかり弾力のある口当たりとやさしい卵のうまみを感じる「プリン・ア・ラ・モード」、昔の洋菓子店を思わせる「モカロール」や黄色い「レトロモンブラン」、レトロポップなチョコレートの飾りとバタークリームが昭和を感じさせる「ラズベリーオペラ」など、昭和の時代にタイムスリップしたようなスイーツを、目と舌で楽しんで。


懐かしの洋食メニューで本格的な味わいを堪能
セイボリーには、エビ、イカ、アサリなど魚介のうまみが詰まった「シーフードグラタン」、国産牛の端材をミンチにし肉のうまみをダイレクトに感じる「メンチカツ」、トリュフがリッチに香る「トリュフスクランブルのたまごサンド」の3種を用意。懐かしのメニューがこだわりの食材と調理法で、本格的な味わいに仕上げられた。

企画展とセットで楽しめば、気分はまるでモダンガール、モダンボーイ。昭和の香りが漂うノスタルジックなひとときを満喫してみては。


企画展「昭和モダン×百段階段 〜東京モダンガールライフ〜」
モダンガールたちが生きた時代にほど近い1935（昭和10）年築の文化財を舞台に、7つの部屋に展示テーマを設け、モダンガールの装いや、おめかし、当時を代表する作家たちにより描かれた女性画などを通して、新たな大衆文化が開花した時代を巡るように楽しむことができる。
DATA
期間：2024/3/23（土）〜6/16（日）
時間：11:00〜18:00（最終入館17:30）
※4/9（火）は16:30まで（最終入館16:00）
会場：東京都指定有形文化財「百段階段」
料金：一般 1600円／大学・高校生 1000円／小・中学生 800円
※未就学児無料、学生は要学生証呈示

◆アフタヌーンティーの会場は？

和と洋が美しくミックスした優美な空間「New American Grill “KANADE TERRACE”」
和の素材を取り入れた、オリジナリティあふれる洋空間は「ホテル雅叙園東京」ならでは。オリジナルの窯で丁寧に焼きあげ、素材のうまみを活かしたロースト料理をはじめ、野菜を使用したデザート、和のカクテルなど、ここだけの逸品を味わいたい。エレガント気分に浸る贅沢なひとときを。