ローソンで販売されている冷凍食品『ホルモン焼』をご存じでしょうか。

アルミのホルモン鍋でおなじみ、ナガラ食品の監修品です。醤油ベースの濃厚ピリ辛だれとたっぷりのホルモン。酒のつまみにもいいし、ぶっかけごはんもおすすめです。

エスフーズ｜ナガラ食品監修 ホルモン焼｜278円

冷凍食品『ナガラ食品監修 ホルモン焼』は278円（税込）。内容量は100g、カロリーは109kcal（たんぱく質 10.2g、脂質 6.3g、糖質 2.1g、食塩相当量 1.4g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者はエスフーズです。

ローソンでナガラ食品ものというと「アルミのホルモン鍋」がおなじみですけど、本品はそのナガラ食品が監修する豚ホルモン焼きでして、ローソン専売の商品なんだそうです。

パッと見では味噌ベースのたれ漬けホルモンって感じですけど、実際は醤油ベースの味付けです。味噌は軽めの下味ていど。強いのはガーリックの辛み、加えてごまやねぎの香りで整えられた、濃厚醤油だれってところ。

どろついた味噌だれが苦手な人にはちょうどいいのでは？

で、肝心のホルモンは安定の味わい。特有のクニクニとした弾力食感はもちろん、噛むほどに滲み出す臓物らしいクセのある旨みを楽しめます。くさみはないので気軽にどうぞ。酒が欲しくなりますねぇ。

ごはんとの相性も悪くないですね。1パックまるごと、ごはん1杯にぶっかけて食べるのもおすすめです。その場合、七味を軽く振ってもよいかと思います。