ヘルシーで経済的!『厚揚げ』を使ったレシピまとめてみました☆

ボリュームがあって食べごたえもあるのに、ヘルシーな『厚揚げ』。
調理もしやすくて、おつまみにもメインのおかずにもなる便利な食材ですよね。

厚揚げはミキサーなどで潰せば挽き肉の代わりにもなるので、かさ増しアイテムや節約アイテムとしても万能です♡
ぜひ、そんな厚揚げを家計のやり繰りに上手く利用したいですよね。

冷蔵庫に常備しておいて損しない『厚揚げ』を使ったアレンジレシピをまとめてみました♪

ボリューム満点のそぼろあんかけ

あんかけはとろみがあって満腹感が得られますね♪
厚揚げはヘルシーだからダイエットメニューにもおススメですよ(*^^*)

厚揚げの生姜たっぷりそぼろあんかけ🎵

レシピの食材・材料
厚揚げ
豚ひき肉
生姜みじん切り
ニンニクみじん切り

お肉に負けない厚揚げの照り焼き

厚揚げを甘辛い照り焼きに。お肉じゃないけど十分メイン料理になりますね!ご飯が進みそう♡

厚揚げの照り焼き★

レシピの食材・材料
厚揚げ
片栗粉
ニンニクみじん切り

酒、醤油、砂糖、味醂

ニラたっぷりのソースをかけて

厚揚げは豆腐を油で揚げた食品なので、そのままトースターで加熱すればカリカリに♪
ニラがたっぷりのソースが美味しそうです!

シャキシャキ塩ニラジュッ♪カリッと厚揚げ💗

レシピの食材・材料
厚揚げ
○ニラ
○塩
○生姜チューブ
○白ごま

厚揚げのなんちゃってピザ

ふかふかの厚揚げをピザ生地に見立てて上にチーズとキノコを乗せて焼くだけ!
とっても簡単になんちゃっておつまみピザの完成ですね(*^▽^*)

秋の味覚☆チーズたっぷり♩和風節約ピザ

厚揚げポケットにツナマヨを詰めて

厚みがある厚揚げだから、切り込みを入れてポケットにすることができますね。

厚揚げのツナマヨ味噌チーズ焼き💓

レシピの食材・材料
厚揚げ
ツナ缶(小)
マヨネーズ
味噌
大葉

厚揚げの肉巻き

七味がピリッと効いておつまみに良さそうなメニューですね。

生揚げの豚肉ロール🍺or🍶かな〜〜*\(^o^)/*👍

レシピの食材・材料
生揚げ
豚もも薄切り肉
大葉
🅰 【 醤油
みりん

厚揚げをつぶしてお肉の代用に

ミキサーやフードプロセッサーでつぶした厚揚げは、ひき肉の代用品としてかなり使えるんです♪
ヘルシーかつ節約にもなるので、厚揚げは上手にお料理に使いましょう!

厚揚げバーク

レシピの食材・材料
厚揚げ
ネギ
☆合挽き肉
☆片栗粉
☆塩、胡椒、醤油

お野菜たっぷり厚揚げ入りのつくね

お野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスもとってもいいですね(≧▽≦)

厚揚げ蓮根つくねバーグ

レシピの食材・材料
◯厚揚げ
◯鶏挽き肉
◯玉ねぎ
◯卵
蓮根

お料理に厚揚げを上手く利用しよう!

ヘルシーで経済的な厚揚げを使ったお料理のレシピはいかがでしたか?

簡単調理できるおつまみからメイン料理になるおかずまで、厚揚げは万能ですね!

いつもお手ごろ価格な厚揚げですが、さらにお買い得になっていることもたくさん!そんなときは、迷わずゲットして、献立に活用してみてください。

是非、節約料理のレパートリーを厚揚げで増やしてくださいね♪

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(著&編集:SnapDish編集部)