食器洗い乾燥機の普及率は「西高東低」、新しいもの好きは西エリアに多い
(普及率の調査はパナソニック・三菱総研調べ。調査時期は2014年4月)
食器洗いについての実態は、食器洗い頻度は「1日に2回以上」(48.3%)が最も多く、次いで「1日に1回程度」(20.7%)だった。また、毎日食器洗いをしている人が全体の約7割になった。そして、1回の食器洗いに費やす時間は、平均13.05分で、全国的に大きな差はなかった。そこで、食器洗いに対して面倒・億劫などストレスを感じているかを聞くと、35.5%が「ストレスを感じる」と回答。県別では、福井県(46.0%)、岐阜県(45.0%)、鳥取県(43.0%)はストレスを感じている人が多い結果となった。
一方、食器洗い乾燥機(ビルトイン型・卓上型)の普及率は、全国平均で28.4%。47都道府県で普及率のトップは奈良県(49.6%)、次いで、香川県(46.2%)、広島県(43.5%)になった。反対に普及率が低かったのは、北海道(15.5%)、青森県(18.9%)、沖縄県(19.6%)だった。普及率の分布は、北海道・東北地方を中心とした東側に普及率30%未満の都道府県が集中。西側はトップ3の県を含め、全体的に普及率が高く、「西高東低」の図式が浮かび上がった。
食器洗い乾燥機を使っていない理由は、「キッチンに置くスペースがないから」(53.6%)がトップ。「購入価格が高い(高そう)だから」(42.9%)、「電気代・水道代がかかりそうだから」(27.0%)が続いた。特徴的だったのは、北海道・東北地方で「贅沢品なイメージがあるから」という回答率が高く出た。このイメージを持っているのは全国平均15.3%だったが、北海道では25.3%と10ポイント上回っている。
また、「夫や姑に対する遠慮がある」(女性・57歳・香川県)、「家族が嫌がる」(女性・52歳・京都府)など、家庭内での人間関係がネックになっているという声が女性から多くあがった。
半面で、食器洗い乾燥機を使っている人は、「食器洗いにかけていた時間が短縮できた」(57.7%)、「食器洗いの負担・ストレスが減った」(48.4%)などのメリットを感じている。「食洗機を回している間にかなり他の用事ができるので、洗濯機と同じだと思う」(女性・56歳・兵庫県)、「夜遅くに食器をたくさん洗うストレスから解放され、主人と一緒にゆっくりコーヒーが飲めるようになった」(女性・59歳・長野県)など、時間短縮やストレス軽減を実感しているという声が多かった。また、節水になっていると感じ、きれいに洗えていることをメリットにあげる人も多かった。
この調査結果に対し、矢野氏は、「西のエリアは、歴史的に新しいものに対して積極的に取り入れる開放的な姿勢が全体的にあります。お金の使い方にシビアな傾向もありますが、“無駄なお金を使いたくない”という気持ちがある一方で、利便性やメリットなど、『良い』と感じたものに対しては、お金を使うことが多いです」と解説。
