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高価格になったわけではない？ラーメンの進化における「二極化・三極化」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ラーメンライターがラーメンが一気に高くなったという声に触れた
  • 全国平均をとってみると、ラーメンの平均価格はまだ665円だと説明
  • 高級店、町のラーメン店、低価格のチェーン店と三極化しているとした
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