チャーハンとラーメンのセット、略して“チャーラー”。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介する「ニッポン“チャーラー”の旅」。今回は「蒲郡ブラック」なるものがある情報をキャッチし、愛知県蒲郡市へ。ここで出合ったチャーラーが無限ループに陥るおいしさでした。富山が発祥の地とされるブラックラーメン。滋賀の「湖