キャラメルよりも柔らかく、口の中でとろける食感。リッチな味わいで人気の生キャラメルが、じつは家庭にある身近な材料で、手軽にできちゃうんです。作り方も意外なほどシンプルなのに、できあがりのおいしさは格別。簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみて。おいしく仕上げるポイントは煮つめぐあい！木べらで混ぜながら、茶色くとろみがつくまでじっくり煮つめていきましょう。作り方の工程を写真でまとめて見る「生キャラ