白杉酒造株式会社白杉酒造（所在地：京都府京丹後市、代表兼杜氏：白杉悟）は、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2026」プレミアム純米部門において、『shirakiku MIRROR MIRROR』（シラキク ミラーミラー）が【最高金賞】を受賞したことをお知らせいたします。 今回の受賞によって、当蔵としては2023年の同銘柄、2024年の『純米大吟醸金シャリ』に続き、３回目の最高金賞受賞となりました。 11代目当