最強コンビ【じゃがいも×ベーコン】のおすすめレシピ 15品

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じゃがいも×ベーコンのレシピ20品を、画像でチェック!
じゃがいも×ベーコンは言わずと知れた最強コンビ!
みんなが大好きなこの食材の組み合わせを使った、絶品おすすめレシピを20品ご紹介します。

王道のジャーマンポテトをはじめ、炒めもの、ポトフ、サラダなどなど、オレンジページ自慢のレシピが勢ぞろいです!

【目次】


じゃがいも×ベーコンのおつまみレシピ


1 ガーリックベイクドポテト
2 ポテトスタック
3 ハッシュドポテト
4 びよーんとのびる チーズinもちもちポテト
5 ベーコンポテト
6 じゃがいものスペイン風オムレツ

じゃがいも×ベーコンの炒めものレシピ


7 じゃがいもの塩ベーコンきんぴら
8 じゃがいもとベーコンのさっぱり炒め

じゃがいも×ベーコンのスープ、煮込み料理レシピ


9 じゃがいもとベーコンのミルクスープ
10 じゃがいもとベーコンの塩だけ煮込み
11 白菜ポトフー

じゃがいも×ベーコンのサラダレシピ


12 ウィーン風ポテトサラダ
13 ブロッコリーと焼きベーコンのポテトサラダ
14 シーザー風チョップドポテサラ
15 ベーコン入りポテトサラダ

1 ガーリックベイクドポテト



じゃがいもとベーコンをこんがり焼いた間違いのない一品。
焦げ目の香ばしさがたまりません。

にんにくの香りが食欲をそそる!
ビールとの相性も抜群ですよ♪

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2 ポテトスタック



スライスしたじゃがいもとベーコンを重ねて焼き上げるだけの、お手軽メニュー。
ビールがすすみすぎる危険な一品です。

インパクト大のビジュアルはおもてなしにも◎。
じっくり焼き上げたじゃがいものパリパリ食感にハマりますよ!

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3 ハッシュドポテト



あの、朝のファストフードメニューが、おうちでも作れちゃう♪
じゃがいもの半分はマッシュポテトに、もう半分は生のまま角切りにしてたねに混ぜるので、食感が楽しめます。

少ない油で揚げ焼きにする、手軽さも魅力!
ベーコンのうまみと塩けがいい仕事してますよ♪

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4 びよーんとのびる チーズinもちもちポテト



もっちもちのじゃがいもは、柔らかいからスプーンで食べて。
チーズがのびるだけでテンション上があがります♪

ベーコンのうまみ&香りがアクセントに。
卵焼き器で焼いた、四角いビジュアルもgoodです。

「びよーんとのびる チーズinもちもちポテト」のレシピを見る

5 ベーコンポテト



切って、はさんで、チンするだけ!
即、飲みたいときにおすすめです。

簡単なのに、見た目も楽しい♪
じゃがいもの皮をむかなくていいところが、うれしいポイントですよ。

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6 じゃがいものスペイン風オムレツ



蒸し焼きにすることで、卵はふんわり、じゃがいもはほっくり。
節約食材だけで作る、おしゃれな一品です。

ベーコンの塩けでお酒がすすむ!
ワインといっしょにぜひどうぞ。

「じゃがいものスペイン風オムレツ」のレシピを見る

7 じゃがいもの塩ベーコンきんぴら



ベーコンのうまみを吸ったじゃがいもが美味。
シャキッと歯ごたえが残るよう、手早く炒めるのがポイントです。

たっぷり作って、作り置きすれば、超便利。
お弁当のおかずにもぴったりですよ。

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8 じゃがいもとベーコンのさっぱり炒め



じゃがいものシャキシャキの食感がたまらない!
ベーコンのうまみとパプリカの風味が合わさって、絶品です。

酢をきかせた、すっきりとした後味がくせになる!
じゃがいも3個があっという間になくなっちゃいますよ♪

「じゃがいもとベーコンのさっぱり炒め」のレシピを見る
 

9 じゃがいもとベーコンのミルクスープ



ほくほくのじゃがいもと、甘みのある玉ねぎが最高。
ベーコンのうまみと塩けが味の決め手です。

ミルクベースだけど、パンにも、ご飯にもよく合う!
特に肌寒い日にはおすすめですよ。

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10 じゃがいもとベーコンの塩だけ煮込み



味つけは塩だけ……なのに奥深い驚きの一品。
こんがりと焼いた香ばしいじゃがいもと、ベーコン、ミニトマトのうまみが、おいしさの正体です。

煮込みだけどフライパンで作れちゃうのもうれしい♪
お好みで、フレンチマスタードをつけて食べてもおいしいですよ。

「じゃがいもとベーコンの塩だけ煮込み」のレシピを見る

11 白菜ポトフー



鍋に材料を入れて火にかけるだけだから簡単!
白菜の水分で、他の野菜もおいしくなります。

ベーコンと、粉チーズでうまみをUP♪
秋冬に大活躍する洋風鍋、ぜひマスターして。

「白菜ポトフーのレシピはこちら

12 ウィーン風ポテトサラダ



ウィーンの旅で出会った思い出の味。
スープがよくしみたじゃがいもに、酸味のあるドレッシングが合います。

温かいサラダなので、秋冬にもうってつけ。
本格的な味わいに近づけたいたいときは、ぜひチャイブを使ってみて。

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13 ブロッコリーと焼きベーコンのポテトサラダ



柔らかなじゃがいもとブロッコリーがおいしい!
香ばしく焼いたベーコンを入れることで、こくが増して満足感もアップします。

粒マスタード入りのマヨネーズが、よく合う♪
おかずにも、おつまみにもなる、便利な一品ですよ。

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14 シーザー風チョップドポテサラ



ベーコンの脂で香ばしく焼いたポテトが、クリーミーなドレッシングと好相性。
カフェご飯のサラダのようなおしゃれな見た目に、テンションが上がります。

ナッツとバゲットを加えることで、満足度もUP!
おもてなしにもぴったりですよ。

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15 ベーコン入りポテトサラダ



さっぱりとしたドレッシングで味つけした、シンプルなポテトサラダ。
マヨネーズ不使用なので、カロリーも抑えめです。

パセリが、風味と見た目のアクセントに。
おかずに、おつまみにと、大活躍してくれますよ。

「ベーコン入りポテトサラダ」のレシピを見る

王道コンビのじゃがいも×ベーコンを、いろいろなレシピで楽しんでくださいね!

 料理/上田淳子(1品目) 八木佳奈(2品目) 市瀬悦子(3、14品目) 栗原心平(4品目) 石澤清美(5品目) 石原洋子(6、9、13品目) 大庭英子(6品目) 小林まさみ(7品目) 堤人美(10品目) 夏梅美智子(11品目) 坂田阿希子(12品目) 田口成子(15品目) 撮影/木村 拓(東京料理写真)(1、4、14品目) 田村昌裕(2、3品目) 岡本真直(5、7品目) 鈴木泰介(6、9品目) 馬場敬子(8、13品目) 福尾美雪(10品目) 尾田 学(11、15品目) 郄杉 純(12品目) 文/編集部・持田