寿司店をルーツに持つ神戸の食品メーカーが、調味料や食品の製造・販売事業の拡大を受けて、来年をめどに新たな工場の建設を検討しているという。神戸市須磨区の食品メーカー・松鶴は、いま、無添加調味料や食品製造を手がけ、製造部門の強化を進めている。もともと神戸・板宿の寿司店「松鶴寿司」から始まり、2015年に株式会社松鶴を設立。約6年前に現在の拠点へ移転したなか、寿司店としての営業を続ける一方で、調味料や