金沢市内の百貨店に、「タニタ」が運営するカフェがあす、北陸で初めてオープンします。きょうは一足早く報道陣に公開されました。 金沢エムザにあすオープンする「タニタカフェ」。健康総合企業「タニタ」が運営し「こころの健康づくり」をコンセプトとしたもので、北陸では初出店となります。1日に必要な野菜量の半分以上を摂取できるメニューが取り揃えられていて、中には、金時草やタケノコなど、石川県