THE SECONDの初代チャンピオンに輝いたお笑いコンビ「ギャロップ」。そのボケ担当・林 健(たけし)さんは専門のYouTubeチャンネルをもつほどのチャーハン好き。そんな林さんのチャーハン愛あふれる連載がスタート。初回はチャーハンにハマるきっかけとなった大阪・天下茶屋のお店を紹介します。YouTubeチャンネルの原点は地元大阪・天下茶屋にあった「お先ハゲさせてもらってます。チャーハン林です」この挨拶からはじまる「チャ