うだるような暑さが続くこの夏。さっぱりちゅるん！と食べられるさっぱり麺は夏バテの時も強い味方！一度は食べたいあの名店の冷やし中華から、今注目のフォー専門店も？この夏必見のさっぱり麺グルメをご紹介します。1.〈揚子江菜館〉の「五色涼拌麺」／神保町1906年より続く老舗中華料理店〈揚子江菜館〉。1933年に同店で誕生した「五色涼拌麺（ごもくひやしそば）」1,570円（税込）は元祖冷やし中華として知られる。富士山をモ