豪ワインと料理をペアリングで楽しむ特別イベントが全国4都市で。東京は完売も、大阪・福岡・名古屋はまだチャンスあり！
オーストラリアワインの魅力を食とのペアリングで体験できる特別なイベント「Discover Australian Wine」が、2026年5月から6月にかけて大阪・東京・福岡・名古屋の4都市で順次開催される。オーストラリアのワイン産業を支援する政府機関「ワインオーストラリア」が主催するもので、各都市のワインショップやレストランと手を組み個性豊かなプログラムを揃えた。
4都市それぞれの切り口で、オーストラリアワインを深掘り
最初に開催されるのは大阪。5月23日と24日に東大阪市島之内の「COCOS WINE&WHISKY」で前菜、スープ、メイン、デザートのコース料理とオーストラリアワインのペアリングを楽しむ少人数制のイベントを企画した。身近な食材で再現できるレシピの提供もあり、参加費は4400円（税込み、以下同）で、両日とも11時30分から13時までと13時30分から15時までの2枠を用意し、定員は各回6名となっている。
一方、福岡は5月29日に六本松の「141酒店 福岡・六本松店」で立食スタイルのパーティーを開催。オーストラリアワイン15種と九州の郷土料理を気軽に楽しめ、気に入ったワインは当日限り15％オフで購入可能。参加費は7000円で、時間は18時から20時30分まで。
COCOS WINE&WHISKY
そして名古屋は6月7日、「wine&cafe non」が名古屋市中区のレンタルスタジオ「スタスタ久屋」を会場にパーティーを主催。オーストラリア4州の典型的なワインやオルタナティヴ品種を含む17種を好きなだけ楽しめ、さらに「ル・ポンデュガール ユキノブ ツキダテ」の築館シェフ、「ラ バルカ」の飛矢シェフ、「なごや えんきょ」の長島シェフの3名が料理を出来立てで提供する。参加費は1万5000円、時間は18時から21時まで。
このほか、東京はすでに完売してしまっているが、5月28日に浅草橋の「ワインショップ＆ダイナーFUJIMARU浅草橋店」でディナー形式で開催。アミューズから始まる6品のコースに6種のオーストラリアワインを合わせる。シェフはオーストラリアで約6年活躍し、「noma kyoto」を経て同店に就任した楠谷氏。モダンオーストラリア料理とワインの多様性を存分に味わえる一夜で、参加費は1万3000円だ。
大阪、福岡、名古屋の開催概要と予約方法は下記の通り。
【大阪】
日時：5月23日（金）・24日（土） ��11時30分〜13時00分／��13時30分〜15時00分
住所：大阪府東大阪市島之内1-8-20
電話：072-927-9060
参加費用：4400円
予約方法：COCOS WINE&WHISKYのLINEから
【福岡】
日時：5月29日（金）18時00分〜20時30分
住所：福岡市中央区草香江2-1-5 A*Gビル1階
電話：092-725-0514
参加費用： 7000円
予約方法：店舗に直接電話もしくはInstagramのDMで。
【名古屋】
日時：2026年6月7日（日）18時00分〜21時00分
住所： 愛知県名古屋市中区丸の内三丁目6−21 久屋鍛治町ビルヂング3階 レンタルスタジオ「スタスタ久屋」
電話：052-971-0787（wine&cafe non）
参加費用：1万5000円
予約方法：FacebookとInstagramで予約受付。返信をもって予約確定。
