安くてお得!ここでしか買えない逸品も!パン工場の直売所 大人気の秘密を調査(静岡)
「チョイキズ」や「規格外」などの格安のアウトレット品はもちろん、正規品でもお得な値段が魅力の工場直売。
(客)
「格安でおいしくて…」「買う気できてるから財布のひもがゆるいですね」
県内にも様々な工場直売所がありますが今回は「パン」の工場直売に注目!浜松市にあるこちらのパン工場…敷地内の直売所をのぞいてみると…
(ディレクター)
「こちらに並んでいるパンはすべて50%オフです」
(客)
「もううれしいですね。ホクホクで帰ります。」「また来たい…虜になりそう。」
いまだ物価高騰が続く中、工場直売は私たち消費者の強い味方!きょうのエブリィライフはパンの工場直売を大調査!並んでも買いたい人気の秘密に迫ります。
まずは浜松市中央区に工場を構える「相馬パン」。天然酵母にこだわり地元のスーパーはもちろん、全国へも出荷しているほか、ネット販売で小売りも行なう、パン好きには知られたパン工場です。こちらでは毎日およそ15種類、2500個ものパンを手作業で製造しています。
コンセプトは「体が喜ぶパン」。
(相馬パン 市川倖花さん)
「なるべく添加物を使わない方向性で作っていて、全粒粉を使ったりとかいろいろな粉の種類を使って焼いてるので、好みによっていろいろ選べると思う」
そんなこだわりのパンを敷地内の直売所でお得に買うことができるんです。
店内をのぞいてみるとその日に焼き上げたばかりのパンをはじめおよそ30種類の商品が並びます。
なかでも目を引くのが食パンのラインナップの多さ!なんと18種類もあるんです。
(相馬パン 市川倖花さん)
「入ってくる客はまず食パンの種類に驚く。それぞれの人に合うものを作っていけたらなという思いから開発をしていたらどんどん種類が増えて…」
中でも一番人気はこちらの「あん食パン」。もっちり食感のパン生地に甘さ控えめの粒あんがサンドされていて、トーストしてバターをのせるのがオススメだといいます。
そしてこちらは「黒ゴマサツマ」。ゴロゴロとしたサツマイモの食感と黒ゴマの香りがアクセントの人気の食パンです。
そしてうれしいことに、これらの食パンをはじめほぼすべての商品を割引価格で販売!!中には30%や50%オフの表示も…
(相馬パン 市川倖花さん)
「こっちの30%や50%はアウトレット品になります。例えば30%のもっちり食パンはここに穴ができていて割引で安くしている。こっちの50%にあるように、味が発酵の過程で変わってしまったものは、なぜそういう割引になっているか書いてあるので安心してお買い求めできる」
お得な価格にお客さんの反応は?
(客)
「助かりますね。物価高だからおいしくて安く買えるのはすごく助かります。」
「やっぱり添加物が入っていないのが多い」
「もうこれを食べたら普通のイーストのパンとか食べられない」
(店員)
「1111円です」
(客)
「えっ、そんなに安いんだあぁ、50%割引だ」
そして、こちらの店でパンに負けず劣らず人気なのがシフォンケーキ。こちらも全部で14種類がラインナップ。イチオシは生チョコでコーティングした「チョコレート・シフォンケーキ」
(相馬パン 直塚さくらさん)
「100%米粉を使用しているのでグルテンフリー。食感も小麦粉を使うよりもちょっともっちりしたような口どけになっている。焼けたらすぐに急速冷凍庫に入れているので、水分をがっと閉じ込めることができるので、解凍して食べるときにはすごくしっとりと濃厚なシフォンケーキになってる。」
こだわりが詰まったパンやシフォンケーキをお得にゲットできる相馬パンの直売所。足を運んでみる価値ありです!
続いては沼津市にある「バンデロール」。こちらの看板商品はご存じ「のっぽパン」。今や静岡県内はもちろん、全国的にファンが多い静岡が誇る人気ご当地パンです。その人気ぶりがよく分かるのが月に2回開催される工場直売市。
この日も大勢の客で大混雑。皆さん、かごの中は商品でいっぱいです。
(客)
「売店とかだと数種類しか置いてないけど、ここだといろいろな種類が買えるのでついつい手が出てえらいことになっちゃう」
「初めて来た工場直売だし、ここならではのものを売っていると聞いていたので、じゃあ行ってみようかと…虜になりそう…」
普段はなかなかお目にかかれない限定品の「のっぽパン」をはじめ、様々なパンや洋菓子のアウトレット品がお得な値段で買えるとあってみなさん大満足の様子。
(客)
「お得です。のっぽパンの耳というかラスクの端っこなんですけど、これだけ入って180円…これ目当てに来ているみたいな…」
のっぽパンで作ったラスクの両端部分だけを袋詰めにした「のっぽラスクのミミ」。その人気ぶりは凄まじく、開始前には山のようにあった商品がわずか10分で完売してしまいました。
さらにおススメの商品が…
(バンデロール 林 幹人さん)
「こちらスティックチーズケーキだが、何かというと実は切れ端が入っていたり大きさがバラバラなんです。こういうのはスーパーに置けない。だけどおいしい…それで始めた商品なんだけど650円で売っていたのが480円ということで、普通に買ったらいくらなのか1000円は下らない…半額以下!」
さらにこんな商品も…
(バンデロール 林 幹人さん)
「シャインマスカットを使ったパイなんです。それがなんと180円考えられないくらい安いです。なんでそんな安いのか…じつは10月末で終わったシャインマスカットのっぽパンクリームの原料がちょっと残っちゃった。捨てるのもったいない。だから洒落でパイにして従業員で食べたらめちゃくちゃ美味しくて…消費者の方と我々のアイデア勝負のキャッチボールができたらなと…それものっぽの魅力のひとつなのかなと思ってる。」
ここでしか買えない限定品や味は全く問題ないアウトレット品などお得感が満載のバンデロールの工場直売市。次回は11月16日・日曜日の開催です。
お得な商品を求めて出掛けてみてはいかがですか。
